Nerūdijančio plieno valymas: priemonės, klaidos ir kaip išlaikyti blizgesį
Nerūdijantis plienas atrodo prabangiai, kol ant jo atsiranda pirštų atspaudai, vandens dėmės ir dryžiai nuo netinkamo valymo. Ir kuo daugiau bandote valyti — tuo blogiau atrodo, nes daugelis valiklių ir kempinių tiesiog teplioja nešvarumus, o ne juos pašalina. Nerūdijančio plieno valymas turi savo taisykles: tinkama priemonė, tinkama šluostė ir tinkama kryptis. Šiame gide rasite, kaip valyti nerūdijantį plieną teisingai — nuo pirštų atspaudų iki senų dėmių.
Trys auksinės nerūdijančio plieno valymo taisyklės
Prieš renkantis valymo priemonę, įsiminkite tris taisykles, kurios galioja visada:
- Valykite tekst ūros kryptimi. Nerūdijantis plienas turi mikro braižymą (grūdelį) — jis matomas šviesos atspindyje. Valykite šia kryptimi, ne skersai ir ne ratu. Valymas prieš grūdelį palieka matomus dryžius.
- Jokių abrazyvinių kempinių. Metalinės kempinės, scotch-brite ir šiurkščios kempinės palieka mikro įbrėžimus, kuriuose kaupiasi nešvarumai ir korozija. Naudokite tik mikropluošto šluostes.
- Sausinkite po valymo. Vandens lašai ant nerūdijančio plieno paliekas kalcio dėmes (ypač kieto vandens zonose). Nušluostykite sausa šluoste iki sauso.
Kasdienis valymas: pirštų atspaudai ir dulkės
Pirštų atspaudai yra dažniausia nerūdijančio plieno problema. Jie atsiranda todėl, kad odos riebalai prilimpa prie lygaus metalo paviršiaus ir keičia šviesos atspindį.
Paprasčiausias būdas: drėgna mikropluošto šluostė + sausas nušluostymas. Jei atspaudai seniai sukrėšėjš — pridėkite kelis lašus indų ploviklio ant šluostės. Nuplaukite, nusausinkite.
Restoranų virtuvėse, kur nerūdijančio plieno paviršiai liečiami šimtus kartų per dieną, rekomenduojame specialų nerūdijančio plieno valiklį su poliravimo efektu — jis ne tik valo, bet ir palieka apsauginį sluoksnį, kuris mažina pirštų atspaudų matomumą.
Stiprūs nešvarumai: riebalai, dėmės, apnašas
Virtuvės gaubtas, orkaitės išorė ir profesionalūs stalviršiai kaupia riebalų sluoksnį, kurio vanduo ir mikropluoštas nepašalina.
Dvi efektyvios priemonės:
- Profesionalus nerūdijančio plieno valiklis — šalina riebalus ir poliruoja vienu žingsniu. Dreumex Alu Cleaner tinka ir aliuminiui, ir nerūdijančiam plienui — pašalina oksidacijos žymes ir grąžina blizgesį.
- Naminis variantas: alyvuogių aliejus ant mikropluošto šluostės. Patepkite plonu sluoksniu tekst ūros kryptimi — aliejus ištirpdo riebalus ir palieka apsauginį sluoksnį. Po to nušluostykite sausa šluoste iki blizgesio. Veikia puikiai, bet kvapas malonus ne visiems.
Ko niekada nereikia daryti su nerūdijančiu plienu
Keturios klaidos, kurias matome nuolat — ir kiekviena kainuoja brangiai:
- Chloro valikliai. Chloras (baliklis) ėsdina nerūdijančio plieno apsauginę oksido plėvelę. Po kelių valymų su chloru paviršius pradeda rūdyti — ir tai nebeatstatoma.
- Rūgštiniai valikliai (actas, citrina) ilgam kontaktui. Trumpas kontaktas (1–2 min.) yra saugus kalkėms nuvalyti. Paliktas ilgiau nei 10 min. — actas gali pažeisti paviršiaus blizgesį.
- Valymas ratu. Sukamieji judesiai kryžiuoja tekst ūros grūdelį ir palieka matomus dryžius, kurie nepranyksta.
- Šlapios šluostės palikimas ant paviršiaus. Drėgna šluostė ant nerūdijančio plieno = vandens dėmės po nudžiūvimo. Visada baikite sausu nušluostymu.
Profesionaliems objektams: restoranai, viešbučiai, gamyklos
Profesionaliose virtuvėse nerūdijančio plieno paviršiai sudaro didžiąją dalį darbo zonos: stalviršiai, gaubtai, šaldytuvai, indaplovės. Valymo dažnumas — kasdien arba po kiekvienos pamainos.
Profesionalams rekomenduojame dviejų žingsnių sistemą:
- Valymas: profesionalus nuriebalintojas + mikropluošto šluostė. Pašalina riebalus ir maisto likučius.
- Poliravimas: nerūdijančio plieno poliruoklis plonu sluoksniu. Apsaugo nuo pirštų atspaudų ir palengvina kitą valymą.
Viešbučių liftuose, kur nerūdijančio plieno sienos liečiamos šimtų svečių per dieną, poliruoklis yra privalomas — be jo paviršius per dieną apsitraukia matine pirštų atspaudų plėvele.
Peržiūrėkite mūsų profesionalių valymo priemonių katalogą — rasite specialius nerūdijančio plieno valiklus, poliruoklius ir nuriebalintuvus. Susisiekite dėl rekomendacijos pagal jūsų paviršių tipą.
